Thực đơn hình mẫu cho một ngày của giáo sư Shinya

 Enzyme

Một thực đơn "hình mẫu" trong chế độ dinh dưỡng của giáo sư Shinya bắt đầu với 2-3 cốc nước đầu tiên uống vào buổi sáng. Ông khuyến nghị nên uống nước điện giải Kangen, một loại nước kiềm, được chứng minh có thể ngăn ngừa bệnh tật, vì chống lại nồng độ axit trong cơ thể. 

Bữa sáng chủ yếu là trái cây, ví dụ như táo, cam. Tiếp đó là uống nước và ăn trưa nhẹ nhàng. Giáo sư Shinya gợi ý nên ăn canh rau hoặc súp miso. Bữa tối có thể là các loại rau hấp như rau cải bó xôi, đậu tuyết, cà rốt, xúp lơ và mầm đậu, ăn kèm cùng cơm gạo lứt và hơn 100 gr cá hấp. Bạn nên chọn các loại cá chứa ít thủy ngân như cá hồi, cá minh thái, cá thu, cá bơn... 

Ngoài ra, giáo sư Shinya còn nhấn mạnh việc tập thể dục thường xuyên, ngủ 6-8 tiếng/đêm, thiền định và luôn biết tìm niềm vui cũng như hưởng những đam mê. Những lợi ích sức khỏe từ chế độ ăn của giáo sư Shinya Có thể nhận thấy bạn sẽ giảm cân nếu thực hiện đúng chế độ dinh dưỡng của giáo sư Shinya. 

Đơn giản là cơ thể giảm tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, nhiều chất béo, ngũ cốc tinh chế và các chất làm ngọt nhân tạo trong khi tăng cường đáng kể các loại ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau Từ đó, bạn sẽ kiểm soát được các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp, cholesterol máu cao và bệnh tim. 

Năm 2012, nghiên cứu của các tác giả thuộc Trường Y tế công cộng Harvard, Mỹ phát hiện ra rằng tiêu thụ nhiều thịt đỏ có liên quan với tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và ung thư. 

Nghiên cứu được đăng trực tuyến trên tờ Archives of Internal Medicine. Nhược điểm của chế độ dinh dưỡng của giáo sư Shinya Trừ trường hợp các bữa ăn hàng ngày của bạn được lên kế hoạch đầy đủ và bạn thường xuyên bổ sung thêm một số thực phẩm chức năng, chế độ ăn của Shinya có thể khiến cơ thể bạn thiếu hụt canxi, vitamin B-12, vitamin D, sắt hoặc axit béo omega-3. 

Mặc dù luôn khẳng định lợi ích sức khỏe to lớn từ phong cách sống này, giáo sư Shinya thừa nhận rằng không có một bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng một số loại thực phẩm nhất định làm cạn kiệt nồng đồ enzyme trong cơ thể. Còn giáo sư, Tiến sĩ người Mỹ Andrew Weil thuộc Trường Đại học Arizona, Mỹ đã cho rằng loại nước Kangen được khuyên dùng trong chế độ dinh dưỡng của Shinya, là một sản phẩm nước uống cung cấp kiềm cho cơ thể là vô căn cứ.

Posted in: sống, Sống khỏe